Hoa chuối có công dụng bất ngờ không phải ai cũng biết

Phòng Khám bệnh trĩ TPHCM

Ngày đăng : 01-09-2017 - Lượt xem : 1202

Phòng Khám bệnh trĩ TPHCM

Chuối là một loại trái cây mang đến nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, đó chưa phải là tất cả. Bởi hoa chuối không chỉ là một món ăn mà còn có nhiều tác dụng khác. Để tìm hiểu thêm về vấn đề này, bạn đọc hãy tham khảo bài viết hoa chuối có công dụng bất ngờ không phải ai cũng biết bên dưới.

Hoa chuối là gì? Thành phần dinh dưỡng trong hoa chuối

Khi cây chuối đến giai đoạn trưởng thành thì sẽ ra hoa và quả. Trụ hoa nằm ở trung tâm của thân giả. Trong giai đoạn đầu trụ hoa còn bị thân giả bao kín. Đến khi trụ hoa phát triển, hoa chuối sẽ được hình thành, di chuyển trong thân giả rồi trổ ra ngoài thành buồng chuối. Mỗi cụm hoa được bao bọc bởi lá mo màu nâu đỏ. Hoa chuối thuộc loại hoa có đầy đủ các bộ phận đế hoa, đài hoa, tràng hoa, nhị và nhụy.  

Hoa chuối chứa rất nhiều canxi, sắt, magie, vitamin,...

Hoa chuối là một loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày như dùng làm trộn gỏi, nấu canh hoặc làm rau ghém ăn kèm các món khác. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, hoa chuối có hương vị tự nhiên như atiso, dùng được cả phần vỏ bên ngoài lẫn phần lõi bên trong. Trong 100g hoa chuối cung cấp khoảng 51 calo, 1.6g protein, 0.6g chất béo và các chất khác như canxi, photpho, sắt đồng, kali, magie, vitamin E có nhiều công dụng đối với sức khỏe.

Hoa chuối có công dụng bất ngờ không phải ai cũng biết

Thông thường hoa chuối chủ yếu được biết đến với vai trò là một loại thực phẩm. Tuy nhiên, hoa chuối còn có những công dụng chữa bệnh khá hiệu quả và được sử dụng nhiều trong Đông y. Dưới đây là những công dụng của hoa chuối:

- Chống nhiễm trùng

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất ethanol trong hoa chuối ức chế sự tăng trưởng của các vi khuẩn gây bệnh như bacillus subtalis, bacillus cereus, escherichia coli, giúp chữa lành vết thương và ngăn ngừa nhiễm trùng. Một nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng chất athyl acetate của hoa chuối có thể ức chế sự phát triển của ký sinh trùng gây sốt rét plasmodium falciparum trong ống nghiệm.

- Trị thiếu máu

Hoa chuối giúp tăng nồng độ hemoglobim trong máu. Nồng độ này tốt sẽ giúp mang chất dinh dưỡng đến tất cả các bộ phận của cơ thể một cách hiệu quả. Vì vậy, nó được coi là một cách chữa bệnh thiếu máu tự nhiên.

Hoa chuối tốt cho người đau dạ dày

- Chữa đau dạ dày 

Theo Đông y, hoa chuối có vị ngọt, tính hàn, có công dụng thông kinh lạc, nhuyễn kiên. Do đó, từ lâu hoa chuối đã được góp mặt trong nhiều bài thuốc chữa đau dạ dày. Người bệnh có thể lấy hoa chuối thái nhỏ rồi cho rửa sạch và nấu chung với gạo tẻ thành cháo, có thể thêm 1 ít muối cho dễ ăn. Thực hiện liên tục trong 10 - 15 ngày sẽ thấy hiệu quả.

- Kiểm soát đường

Hoa chuối chứa nhiều chất xơ, giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn chậm hơn, ngăn chặn bất kỳ đột biến nào về đường huyết gây tổn thương đến thần kinh hoặc thận. Đây cũng là thực phẩm rất tốt cho người bị tiểu đường. Kết quả của một nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu hiệu 0.15 - 0.25g hoa chuối trên mỗi kg trọng lượng cơ thể có thể giảm đáng kể lượng đường trong máu và tăng tổng số lượng hồng cầu hemoglobin. 

- Làm giảm huyết áp

Thành phần magie có trong hoa chuối cũng có khả năng làm giảm huyết áp với những người bị huyết áp cao, hạn chế tình trạng mắc bệnh tim hoặc đột quỵ.

- Có lợi cho sản phụ

Hoa chuối giàu vitamin A, C, E và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Bà mẹ mang thai và đang cho con bú nên ưu tiên sử dụng hoa chuối trong chế độ ăn. Loại rau này có tác dụng cải thiện các vấn đề khi cho con bú như tắc tia sữa, giúp nguồn sữa mẹ dồi dào hơn cho em bé.

- Tốt cho hệ tiêu hóa

Theo các chuyên gia, hoa chuối có tác dụng làm dịu hệ thống tiêu hóa, có thể được sử dụng để ngừa đau bụng và đầy hơi do axit. Chất xơ trong hoa chuối có thể cải thiện nhu động ruột, giảm táo bón và ngăn ngừa bệnh trĩ.

Hoa chuối giúp cải thiện tâm trạng, tránh stress

- Cải thiện tâm trạng

Hoa chuối còn được biết đến như một chất chống trầm cảm tự nhiên. Chúng chứa nhiều magie, đóng vai trò quan trọng trong cải thiện tâm trạng, giảm stress, căng thẳng mà không gây tác dụng phụ như thuốc.

- Chống oxy hóa

Chiết xuất methanol trong hoa chuối có đặc tính chống oxy hóa, giúp ổn định các gốc tự do trong cơ thể. Nếu các gốc tự do không được trung hòa, electron không ổn định của chúng sẽ phản ứng với DNA và các protein của tế bào người, làm thay đổi tính chất của chúng. Điều này dẫn đến một số bệnh mãn tính, bao gồm ung thư và bệnh tim. 

- Điều hòa kinh nguyệt 

Hoa chuối rất tốt cho phụ nữ bị hội chứng buồng đa năng (PCOS). Ngoài ra, ăn 1 cốc hoa chuối nấu với sữa chua còn có thể làm tăng nồng độ progesterone trong cơ thể, ngăn ngừa chảy máu kinh nguyệt quá nhiều và rong kinh. 

Trên đây là những chia sẻ về hoa chuối có công dụng bất ngờ không phải ai cũng biết. Nếu còn thắc mắc gì thêm, hãy nhấp vào bảng tư vấn trực tuyến bên dưới, các chuyên gia sẽ cho bạn lời khuyên hữu ích nhất.